Ce soir, je vous propose cette recette délicieusement parfumée, parfaite pour un dîner hivernal. À base de carottes et de patates douces, sa jolie couleur orangée mettra en appétit toute la famille! N. B: si vous voulez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, n'hésitez pas à vous abonner au blog! Vous serez alors alerté des nouvelles publications par e-mail! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram! Conservation: 4-5 jours au réfrigérateur sans lait de coco / 2-3 jours sinon (ou direction le congélateur! Recette soupe de courge, patate douce et lait de coco - Marie Claire. ) Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de carottes 250g de patates douces 1 oignon 25cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café rase de curry 1 demie cuillère à café de gingembre Sel et poivre Huile d'olive Recette: Éplucher et émincer finement l'oignon. Éplucher et couper les carottes et les patates douces en morceaux. Dans un faitout, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à coloration. Ajouter les carottes et les patates douces et faire revenir quelques minutes supplémentaires.
Faire revenir environ 5 minutes tout en remuant. Ajouter l'ail ainsi que le gingembre et faire revenir environ 3 minutes. Verser le bouillon, couvrir la marmite. A la première ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Soupe patate douce et haricots rouges - Stay Wild Blog. Mixer la soupe au mixer plongeant et rectifier la consistance en ajoutant un peu de liquide si la soupe est trop épaisse. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Servir aussitôt en arrosant d'un trait d'huile d'olive ou de crème liquide. Garnir de croûtons ou de pois chiches rôtis. veloute, cuisine-saine, cuisine-vegetarienne, recette-facile, entrees, accompagnement, soupe-de-legumes 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Déjà, parce que j'adore ça et surtout parce que je voulais que sa saveur soit bien présente, pas seulement devinable en fin de bouche. Les palais plus délicats n'hésiteront donc pas à diminuer les quantités de celui-ci... Vous voilà prévenus! De mon côté, je ne changerais absolument rien à la recette décrite ci-dessous car j'ai trouvé le résultat aussi explosif qu' addictif. Même enthousiasme du côté du Gourmand et du mini Gourmand qui n 'arrêtaient pas de se resservir en poussant des miaulements de satisfaction ( comment ça, ils ne miaulent pas vos gourmands à vous?? Soupe de Patate Douce au Lait de Coco et Noisettes - Recettes Soupes – Prana Biologique. ). Et hop, voilà une superbe idée d'accompagnement pour vos poissons, fruits de mer, volailles et plats végétariens! Ingrédients Pour 4 personnes en accompagnement 1 kg 600 environ de patates douces à chair orange (poids avec la peau) 2 cuillères à soupe de lait de coco de qualité et bien crémeux de qualité ou crème de coco (surtout pas de boisson coco qui ne serait pas du tout adaptée ici) Le jus et le zeste d'un citron vert Un bon morceau de gingembre frais, finement râpé à la microplane idéalement (en quantité, j'ai mis environ un gros pouce, à adapter selon les envies et la puissance souhaitée! )
Que diriez-vous de cuisiner à l'avance une bonne soupe de patate douce au lait de coco, que vous serez ravis de déguster après une journée harassante? Surtout, ne vous y fiez pas, sa saveur peut au premier abord sembler très douce, voire sucrée … puis le gingembre prend de plus en plus d'ampleur, pour finalement réchauffer tout votre organisme! Astuce déco et saveur: Pensez à mettre de côté, laver et ciseler les plus belles feuilles de céleri pour agrémenter votre soupe! Soupe de patate douce au lait de coco et au gingembre Ingrédients 500 g de patate douce 1 blanc de poireau 1 branche de céleri* 75 cl d'eau 40 cl lait de coco huile d'olive 1 morceau d'1, 5 cm de gingembre frais 1 pincée de cardamome moulue 1 pincée de mélange 4 épices des graines de tournesol et des graines de courge (facultatif) sel et poivre *peut contenir des allergènes Instructions Éplucher la patate douce, la laver et la couper en petits morceaux. Émincer le poireau et la branche de céleri sans les feuilles. Éplucher le gingembre et en râper la valeur d'une cuillère à soupe.
Quand je prépare ce type de soupe je réalise toujours une grande quantité afin d'en congeler une partie, ainsi nous avons toujours une soupe prête à être réchauffée surtout en milieu de semaine où les journées sont très chargées. N'hésitez pas à garnir cette soupe de graines de courge ou d'un trait de crème fraîche, je n'en avais plus comme je vous le disais plus haut c'était une journée vide-frigo je n'avais pratiquement plus rien et je me suis souvenue des pois chiches rôtis une garniture que j'avais déjà fait dans une soupe de chou fleur et curcuma. J'ai aussi arrosé ma soupe d'un filet d'huile d'olive. Velouté carottes pommes de terre et gingembre Pour d'autres idées de soupe d'Automne: Soupe de potimarron Soupe au chou vert Soupe au poulet Soupe de potiron crémeuse Soupe de carottes et pommes de terre Type de plat Soupe Cuisine Française, recette facile Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 15 min Portions 4 personnes Auteur Samar Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et ajouter l' oignon, pommes de terre et carotte.
Dans une casserole, verser 1 litre d'eau chaude et laisser infuser le gingembre et la citronnelle pendant 15 bonnes minutes avant d'ajouter la patate douce coupée en rondelles de 2 cm d'épaisseur. 3. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la patate soit cuite. 4. Passer au tamis une première fois pour ôter le gingembre et les tiges de citronnelle. Réserver le liquide et les morceaux de patate douce cuits. J'ai personnellement choisi de conserver la moitié de la quantité de gingembre pour la mixer dans la soupe 5. Mixer le tout au mixeur à lame ou au mixeur plongeant avec tout le liquide infusé. Saler, poivrer et verser le lait de coco. 6. J'ai servi cette fabuleuse Soupe de papate douce gingembre et citronnelle avec un peu de gingembre frais Soupe de patate douce gingembre et citronnelle de Guy Savoy
Verser le lait de coco, le crème de coco et 20 cl d'eau. Porter à frémissement et laisser cuire une vingtaine de minutes (le temps que les légumes deviennent fondants). Saler. Mixer le tout au mixeur plongeant puis ajouter le jus d'un citron vert. Servir chaud avec des cacahouètes, de la menthe et des tranches de citron vert. Conseils: Conservation: la soupe, sans la garniture, se conserve deux jours au frais. Pensez à la réchauffer et à la garnir avant de servir. D'autres recettes de soupes exotiques Curry végétarien à la thaïe Un délicieux potage de légumes d'hiver, sain et parfumé avec du curry thai, du gingembre… Voir la recette Potage de légumes d'hiver au curry Une délicieuse soupe saine pleine de légumes avec la touche piquante du curry. Facile et qui change Soupe veloutée de chou-fleur au lait de coco Une velouté tout doux avec le peps du curry et un air exotique. Une recette facile, rapide et bon marché. Velouté de chou-fleur et crevettes sautées Un délicieux velouté tout simple et léger.
Respectez les soins pour garantir la beauté du résultat final! Soins pour les yeux Si vous avez les yeux qui piquent ou paraissent gonflés après le traitement, vous pouvez atténuer le gène en appliquant un gant de toilette froid et frais. Nous vous conseillons d'enchaîner immédiatement avec la crème soignante ROSA Eyeliner After Care. Ne pas utiliser de vaseline. Si vous constatez des inégalités ou une asymétrie, pas de panique. Notre conseil: planifiez votre correction rapidement pour garantir votre place. Les 3 premiers jours: appliquer la pommade soignante au moins 3 fois par jour à l'aide d'un coton-tige La première semaine: ne pas utiliser de mascara. Notre conseil: vous pouvez teinter vos cils avant le traitement Ne jamais toucher ou arracher les petites croûtes: vous pouvez détacher le pigment dans la peau. Ici aussi, veillez à respecter ces conseils pour garantir la beauté du résultat final! Puis-je faire une permanente avant ou après une coloration? - Beauté.fr. Soins pour les lèvres Sachez qu'il est possible que les lèvres soient gonflées le premier jour, mais cet effet diminue au bout de quelques heures.
Une temporaire disparaîtra d'elle-même au fil des shampoings, comptez 5 à 8 semaines. Si certains reflets sont résistants, rendez-vous en salon et demandez un nettoyage à votre coiffeur pour faire partir les derniers pigments. Avec une coloration permanente, l'unique solution est de laisser repousser vos racines et de couper progressivement les longueurs colorées à mesure que les cheveux poussent.
Une décoloration posée trop longtemps, et c'est là que le drame arrive! La mèche de test – Ne zappez l'étape de la mèche de test (pour la décoloration comme pour la coloration) parce que vous êtes trop pressé. e! La mèche de test vous permettra de voir comment réagissent vos cheveux et surtout de noter combien de temps il faut pour que le produit décolorant agisse correctement. Si les instructions disent de laisser poser 30 min mais qu'au bout de 20 vos cheveux sont correctement décolorés, alors rincez à 20 min. Color et soin avant apres du. Chaque chevelure réagit différemment aux produits, il n'y a pas de règle fixe. Décolorer ses racines – Les racines se décolorent plus vite que les longueurs, lors de votre première décoloration c'est donc là qu'il faut appliquer le produit en dernier (ce que les instructions du fabricant vous indiqueront). Quand vos cheveux recommenceront à pousser, décolorez uniquement vos racines avant d'appliquer de nouveau votre produit colorant. Si vous voulez changer de couleur et que votre ancienne couleur n'est pas entièrement partie, commencez par faire dégorger avant de penser à la décoloration ou passez par des couleurs intermédiaires (voir: Coloration et décoloration des cheveux foncés).
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