14 mars 2009 6 14 / 03 / mars / 2009 21:32. POUR CETTE RECETTE IL VOUS FAUT: 2 Boules d'attiéke. 3 Poissons frais (tilapia ou carpe). 3 Tomates fraîches. 1 Oignon frais. 2 Piments verts frais 1 C. S. d'huile d'olive, sel. Pour la vinaigrette: 1C. de moutarde 3 C. de vinaigre balsamique blanc (c'est une affaire de goût). Attiéké poisson blaise pascal. 2 Gousses d'ail émincés. 1/2 C. C. de sel, 1/4 de cube maggi, poivre noir du moulin. Vider, écailler, laver les poissons sous un filet d'eau du robinet et laisser les s'égoutter. Eplucher l'oignon, équeutter les tomates et les piments laver-les et réserver. Mettre le four à préchauffer. A l'aide d'un couteau faire une entaille transversale sur chacune des faces des poissons. Saler l'intérieur et l'extérieur. Badigeonner les différentes faces des poissons d'huile d'ol ive. Enfourner les poissons et laisser-cuire 15 minutes sur chaque face. Pendant ce temps, émincer finement les légumes (piments, oignon et tomates) et réserver. Faîtes la vinaigrette. Dans un bol creux mettre le sel, le cube maggi émietté, l'ail et l'huile.
Poisson braisé au four accompagné d'attiéké et d'alloco 🇨🇮🇨🇮 - YouTube
Boulettes de viande sautées avec riz aux légumes Ingrédients 01 kilo de viande hachée bœuf Oignon coupé finement, Quelques gousses d'ail râpé, Gingembre
Mélanger à la cuillère à sauce puis ajouter la moutarde et l'huile. Mélanger et rectifier à votre convenance l'assaisonnement et réserver. Préparer l'attiéké. Dans un saladier émietter les boules d'attiéké en les aspergeant légèrement d'eau et le mettre au micro-ondes puissance moyenne pendant 2 minutes (il es également possible de le réchauffer à la vapeur). Renouveler si la semoule de manioc n'est pas bien égrenée et réserver. SI vous utiliser l'attiéké industriel suivez les instructions du fabricant. Mélanger intimement les légumes émincés et la vinaigrenette dans un saladier. La sauce moyo, la petite sauce de poisson braisé là !. A l'issue de toutes ces étapes voilà la récompense. BON APPETIT. Published by MARIE-REINE - dans POISSONS ET CRUSTACES
Je suis très heureuse aujourd'hui de vous présenter cette recette: J'adore manger du attiéké, je peux manger ça tous les jours. Attieke poisson braise. On peut même dire que c'est l'un de mes plats préférés et c'est un incontournable sur le domaine de la nourriture africaine. Originaire de la Côte d'Ivoire ( coucou à mes Ivoiriens de la chaîne), ce plat est devenu universel, tellement son goût est unique et tellement il est personnalisable. Je parie qu'on n'a pas tous la même manière de préparer l'attiéké. J'ai quand même décidé de vous partager cette recette pour plusieurs raisons: sa simplicité, le goût et surtout la rapidité.
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Alphabet completHauteur du texte: 150 mmL1616 L. 180 Alphabet complet Hauteur du texte: 150 mm Départ 48H 45, 90 € Référence L1617 Dimensions L. 300 Délai Départ 48H CommentairesAlphabet completHauteur du texte: 250 mmL1617 L. 300 Alphabet complet Hauteur du texte: 250 mm Départ 48H 55, 60 € Référence L1618 Dimensions L. Pochoirs chiffres 0 à 3 ans. 180 Délai Départ 48H CommentairesAlphabet complet + chiffres de 0 à 9Hauteur du texte: 150 mmL1618 L. 180 Alphabet complet + chiffres de 0 à 9 Hauteur du texte: 150 mm Départ 48H 71, 40 € Référence L1619 Dimensions L. 300 Délai Départ 48H CommentairesAlphabet complet + chiffres de 0 à 9Hauteur du texte: 250 mmL1619 L. 300 Alphabet complet + chiffres de 0 à 9 Hauteur du texte: 250 mm Départ 48H 84, 90 € Accessoires Produit Réf. Désignation Dimensions Commentaire Délai Prix unitaire HT Quantité Référence L1620 Désignation Bombe de peinture blanche pour pochoir Dimensions Commentaires 750 ML - Blanc Ne peut être vendue sans l'achat simultané d'un pochoir Délai Départ 48H L1620 Bombe de peinture blanche pour pochoir 750 ML - Blanc Ne peut être vendue sans l'achat simultané d'un pochoir Départ 48H 21, 40 € Description La signalisation n'aura plus de secret pour vous grâce à ces pochoirs lettres et ces pochoirs chiffres!
Personnalisable à l'infini, vous pourrez taguer les murs et les sols avec des signalétiques bien précises. Déclinés en petit ou en grand modèle, vous trouverez forcément les pochoirs en PVC que vous recherchez!
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