Si vous êtes l'un de mes étudiants de TS2MHR que j'ai en cours de technologie sur cette année scolaire, vous pouvez me demander le mot de passe de chacun de ces cours pour réviser après avoir suivi avec moi le cours en question (un cours simplement en ligne est rarement suffisant sans explications et échanges:-)). Technologie restaurant Réglementation s'appliquant à l'unité de restauration S1. 1. 2. 1 Réglementation; principes S5. 3 Obligations déclaratives et réglementaires Technologie restaurant Manières de table à travers le monde S1. Cours de technologie restaurant.fr. 3 Concepts et services; Approche Internationale Technologie restaurant Module économat (1) Gestion des approvisionnements (1) S1. 6 Economat et gestion des approvisionnements S1. 6. 1 Gestion des flux d'approvisionnement S1. 3 Choix et relation fournisseurs + rédaction cahier des charges Technologie restaurant Module coûts directs (1) Marchandises consommées et ratio matières (1) S1. 7 Maîtriser les coûts directs dans l'unité S1. 7. 1 Identification et calculs des coûts Technologie restaurant Module concepts et services (1) Cuisine française: définitions et caractéristiques (1) S.
Bienvenue à tous sur RESTOCLASSE: Mes élèves d'hier, et tous ceux qui veulent en savoir un peu plus sur la restauration.... comme en classe! N'oubliez-pas de laisser vos impressions sur le livre d'or! Merci et bonne promenade sur RESTOCLASSE Un oubli, un doute? RESTOCLASSE est le complément numérico-pédagogique qu'il vous manquait... RESTOCLASSE, au servic e de votre Bac Pro! Bien que n'étant plus en face de mes chers Bac Pro, je laisse mes progressions et consignes de travail de Travaux pratiques et Technologie de l'année 2013-2014, en attendant de renouer un jour avec de nouvelles classes, ici à Tahiti ou ailleurs... La technologie hôtelière : les bases (fondamentales) à connaître. Cependant, à tous les visiteurs en quête d'informations, je souhaite que ce site puisse vous guider et notamment vous aider pour: - Le montage de votre dossier professionnel. - Les séances de Travaux Pratiques et Technologiques. - Votre enrichissement professionnel et personnel.... Bon courage, et bonne réussite professionnelle! Fabien DOCHE, Conseiller en Formation Continue au GREPFOC de Tahiti.
Publié le 22 novembre 2009 Vendre en restauration Diaporama de présentation des techniques de vente Publié le 12 octobre 2009 Les fromages - Diaporama Publié le 1er mars 2009 0 10
Voici les aspects de la technologie hôtelière qui vous permettent de faire cela. Une fiche-hôtel sur trivago Qu'est-ce que c'est? C'est une annonce numérique de votre hôtel sur trivago, un comparateur d'hôtels mondial sur le marché qui permet à des millions de voyageurs de trouver leur hôtel idéal. Grâce à la description de votre hôtel, les détails, les photos, la disponibilité et les tarifs, votre profil trivago fait la promotion de votre hôtel auprès d'un nombre grandissant de personnes recherchant un hôtel en ligne. Comment obtenir une fiche-hôtel? Vous pouvez créer votre profil en vous inscrivant (gratuitement) sur trivago Hotel Manager, la plateforme marketing des metasearch pour hôtels de trivago. Site de l'hôtel Qu'est-ce que c'est? TECHNOLOGIE :: Cours de restaurant. Imaginez votre site Web officiel comme une vitrine numérique de votre établissement. C'est l'adresse en ligne sur laquelle les gens peuvent se rendre pour trouver des informations et consulter les photos de votre hôtel. Le site Web de votre hôtel peut également servir de portail de réservation pour les voyageurs (voir moteur de réservation d'hôtel ci-dessous).
SOMMAIRE DE VOTRE CAHIER DE COURS Cliquez sur le chapitre à réviser Vous vous posez des questions sur votre formation et l'apprentissage... un site très intéressant et complet: PETITES PENSEES DU JOUR Il était une fois quatre personnes qui s'appelaient TOUT LE MONDE, QUELQU'UN, CHACUN, PERSONNE. Il y avait un important travail à faire. On a demandé à TOUT LE MONDE de le faire. TOUT LE MONDE était persuadé que QUELQU'UN le ferait. CHACUN aurait pu le faire mais c'est PERSONNE qui le fit. QUELQU'UN se fâcha parce que c'était le travail de TOUT LE MONDE. TOUT LE MONDE pensa que CHACUN pourrait le faire, mais PERSONNE réalisa que TOUT LE MONDE ne pouvait pas le faire. En fin de compte, TOUT LE MONDE fit des reproches à QUELQU'UN, parce que PERSONNE avait fait ce que CHACUN aurait pu faire. Cours de technologie restaurant gastronomique. Moralité Il faut savoir dire: moi je le fais. * *** * BATTANT contre PERDANT LE PERDANT pose toujours un problème. LE BATTANT apporte toujours une solution. LE PERDANT a toujours des excuses. LE BATTANT a toujours un plan.
2 Concepts et services: Approche historique Technologie restaurant Gestion des réclamations clients S2. 3. 2 La relation client dans l'unité - Créer les conditions d'une relation client pérenne
Envie de passer des nuits en pleine nature? Munissez-vous du matériel nécessaire tel que ce sac de couchage militaire suisse. Il vous tiendra bien au chaud. Couleur: vert armée, marron, jaune, violet Poids: 1500 grammes Sac de couchage militaire suisse pour dormir comme un bébé Un bébé ne dort que si les conditions sont bonnes. En effet, il lui faut de la douceur et de la chaleur pour réussir à le faire dormir. C'est votre chance car ce sac de couchage suisse remplit tous les critères d'un sommeil profond et non interrompu. En effet, si vous dormez dans ce sac, vous aurez tellement chaud que vous n'aurez plus l'impression d'être hors de chez vous. Seule la lumière du jour vous réveillera. Housse de sac de couchage imperméable armée suisse - Army Shop. Aucun vent ni froid ne peut pénétrer l'épaisseur de cette couverture lit car il se ferme au niveau de la tête. C'est très pratique si l'endroit où vous camper est assez froid ou même frais. À découvrir également: Sac de couchage duvet militaire Retourner dans la catégorie: S acs de couchage militaires Voir tous les équipements militaires
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