Il y a de cela quelques semaines, j'ai craqué pour un petit appareil qui m'a tout de suite attirée lorsque je l'ai vu…. très vite, j'ai entrevu les nombreuses possibilités aussi bonnes que sympathiques que j'allais pouvoir réaliser grâce à lui! Je veux parler des cake pops et de l'appareil « cake pop maker » que l'on trouve un peu partout sur le net…. Bien sûr j'avais déjà essayé de réaliser ces adorables petites boules de gâteau en partant d'un simple cake et un liant, mais le résultat n'avait pas été …. comment dire??? très concluant….! Les madeleines version cake pops - Nuage De Farine. Dès la réception de l'appareil, j'ai fait un essai qui m'a tout de suite convaincue! Puis, au lieu d'utiliser la recette basique livrée avec l'appareil, je me suis dit qu'une pâte à madeleines devrait certainement donner de bons résultats…. Bingo!! le résultat a été exactement ce que j'espérais! Alors si vous aussi vous avez ce petit appareil, essayez de réaliser ces drôles de petites boules avec la pâte à madeleines, vous verrez, c'est trop bon! J'ai utilisé ma recette de madeleines « fétiche »; j'ai fait des cake pops avec la moitié de la pâte et pour le reste, j'ai réalisé des petites madeleines classiques.
Et comme j'avais prévu mon coup, il ne me restait plus que 4 carrés de chocolat noir à pâtisserie. Donc, j'ai fais avec les moyens du bords. Je n'ai donc pas décoré toutes les cakepops n'ayant pas assez de chocolat pour les recouvrir. Par contre, avec les cupcakes, j'ai pas mal de sucres décorés au moins cela sert. Tutoriel pour utiliser votre machine à cake pops - Gourmicom. Mon astuce a été de piquer la boule du côté plus doré pour qu'elle tienne parfaitement sur le bâton. Mon avis: Etant donné que j'ai essayé une fois la recette du blog de c'estmamanquil'afait avec un quatre quart tout prêt et que je n'ai jamais réussi à faire de jolies boules et surtout qui se tiennent correctement sans se désintégrées. Je dirais que c'est une bonne alternative à faire avec ses enfants plus grand que la mienne (qui a 2 ans et demi). Le prix mini de la machine est très attirant. Lorsque vous faites une sweet table, ça rend tout de suite bien mieux avec cupcakes, macarons et jolis cakepops. Ou même pour un café gourmand, cela change et étonne les invités. Je dis un grand oui à cette machine.
37 recettes 0 Préparation pour moule à cake pops 4. 1 / 5 ( 18 avis) Cake pops briochés 5 / 5 ( 2 avis) Pop cakes de dodie 4. 3 / 5 ( 3 avis) Pop cake double choco 4. 2 / 5 ( 5 avis) Pop cakes au thon 4 / 5 ( 2 avis) Pop cake facile à la banane et chocolat 3. Recette cake pops avec machine a telecharger. 5 / 5 ( 2 avis) Pop cakes au chocolat délicieux 3. 9 / 5 ( 20 avis) Pop cakes au chocolat blanc ♡ 3. 8 / 5 ( 12 avis) Pops cakes rainbow 2 / 5 ( 3 avis) Pop cakes (ou cake pops) 3. 5 / 5 ( 35 avis) Gravity cake pop-corn et caramel 0 / 5 ( 0 avis) Pop cakes banane et chocolat blanc! 1 2 3 4 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
1 Préparation de la base Emiettez le cake dans le bol d'un robot mixeur puis mixez-le finement. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez la mascarpone ou la Philadelphia. 2 Pâte Mélangez afin d'obtenir un pâton. 3 Formez des boules Réalisez des boules de la taille d'une noix. Laissez-les refroidir 15 minutes au réfrigérateur. Recette cake pops avec machine a 2. 4 Chocolat Faites fondre le chocolat au bain-marie, trempez l'extrémité des bâtons dans le chocolat. 5 Plantez Plantez-les dans les cake pops. Laissez refroidir 10 minutes. 6 Enrobez Trempez la totalité des cake pops dans le chocolat. 7 Laissez sécher Plantez les bâtons dans un présentoir: une boite d'oeuf vide retournée par exemple, ou de la mousse de fleuriste, ou une boite en carton recouvert de papier aluminium afin de faciliter la décoration et le séchage. 8 Décorez Décorez les cake pops selon vos envies.
Les cake pops, c'est bien, c'est beau et c'est bon…mais par ou commencer?
Attention il ne faut pas ouvrir le moule tant qu'il n'est pas entièrement froid, démouler et découper l'excèdent avec des ciseaux pour obtenir des boules nettes. Comment coller les batonnets aux boules de cake-pops? Il faut faire fondre du chocolat, plonger le bout de chaque bâtonnet dans du chocolat fondu puis insérer le bâtonnet dans chaque boule, vous pouvez les remettre ensuite dans l'empreinte du moule pour les caller. Mettre au réfrigérateur les boules avec les bâtonnets jusqu'à ce que le chocolat fige complétement (c'est ce qui va lier et coller les bâtons au gâteau) Plonger délicatement les cake-pops dans du chocolat fondu ou candy melts et mettre dans un présentoir ou polystyrène (d'autres présentoirs sont dispo dans cette rubrique) Parsemer de décors en sucre et mettre au frais jusqu'à ce que le chocolat fige! C'est prêt! Recette cake pops avec machine a faire. Les produits de la boutique associés à cette recette
Cake sucré base madeleine: 3 oeufs 130 g de sucre 20 g de miel 150 g de farine+ 5 gr de levure 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel le zeste d'1/2 citron bio Battez les oeufs avec le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Cake pops : Le moule à cake pops. Ajoutez le mélange farine-levure, puis le beurre mou et le zeste de citron; mélangez bien. Mettez la pâte au réfrigérateur quelques heures. Cuisson 3 minutes plaques chaudes
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