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Un récipient en plastique jeté dans une décharge peut mettre des centaines d'années à se décomposer naturellement, mais une enzyme récemment découverte pourrait dévorer les déchets en moins d'une journée. La polyester hydrolase hautement efficace, connue sous le nom de PHL7, a récemment été découverte dans un cimetière allemand grignotant du compost. En laboratoire, les chercheurs ont découvert qu'il était capable de décomposer le polyéthylène téréphtalate (PET) de 90% en 16 heures. PHL7 n'est pas le premier "mangeur de plastique" naturel découvert par les scientifiques, mais c'est le plus rapide. En 2016, une enzyme gourmande en PET, appelée LLC, a été découverte dans une usine de recyclage au Japon. Dans les années qui ont suivi, il a été annoncé comme un broyeur en plastique de référence. Les Mini Mondes : 10€ de remise dès 29€ d’achat sur les jouets d’eau en plastique recyclé : Femme Actuelle Le MAG. Mais le nouveau PHL7 est deux fois plus rapide au travail. Depuis 2016, l'enzyme LLC a été modifiée par des scientifiques pour créer un mutant encore plus vorace que ce qui est naturel, mais même cette création synthétique a une chose ou deux à apprendre de PHL7.
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Lorsque des chercheurs allemands ont remplacé la phénylalanine par de la leucine dans une autre enzyme, l'organisme est devenu beaucoup plus rapide pour décomposer le plastique. En fait, son efficacité était comparable à celle de PHL7. Par rapport aux enzymes LLC, l'enzyme PHL7 a également pu se lier à davantage de polymères en laboratoire. "Ces résultats suggèrent que le remplacement de la phénylalanine/leucine pourrait être partiellement responsable des changements dans les contributions d'énergie de liaison par résidu dans PHL7", écrivent les auteurs. PHL7 n'est pas seulement rapide, cette enzyme ne nécessite aucun prétraitement avant de pénétrer. Composteur en plastique recycle center. Il mangera du plastique sans broyer ni fondre. Le processus de reconstitution des sous-produits ne dépend pas non plus de la pétrochimie. "Ainsi", concluent les auteurs, "en utilisant des enzymes puissantes telles que PHL7, il est possible de recycler directement les emballages en PET thermoformés post-consommation dans un processus en boucle fermée avec une faible empreinte carbone et sans l'utilisation de produits pétrochimiques, réalisant un recyclage durable processus d'un important flux de déchets plastiques PET. "
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