Coffee style Barrel Coffee style Barrel Adobe Stock Un nom un peu ronflant pour désigner un cocktail finalement assez simple à préparer, qui saura vous étonner avec ses notes de café et de vanille. Pour cela, il vous suffit d'avoir sous la main un shaker, du rhum vieillit dans un fût de chêne, du triple sec, du sirop de vanille et quelques grains de café. Commencez par écraser les grains de café dans le shaker en vous servant d'un pilon, ajoutez les 2 rhums, le sirop de vanille puis shakez. Pensez à filtrer avant de servir le tout dans un verre type old fashioned sur 3 glaçons. Pour la déco, un zeste d'orange et le tour est joué! Ingrédients pour 4 personnes: 14 cl de rhum vieillit en fût de chêne 6 cl de triple sec 4 cl de sirop de vanille 20 grains de café Cold brew Cold brew Adobe Stock Vous connaissez sûrement le nom si vous avez fait un séjour aux Etats-Unis, puisque ce breuvage est servi dans de nombreux coffee shop. Le concept est assez simple, puisqu'il s'agit d'une extraction de café à froid, qui nécessite une longue infusion.
On vous propose donc de réaliser la base du cocktail, à savoir le cold brew, puis comment réaliser un cocktail à partir de cette base. Passez vos grains de café au moulin à café ou dans un petit robot mixeur, faites infuser cette préparation dans l'eau et laissez mariner 15 heures à température ambiante. Au bout des 15 heures, filtrez le tout. Votre cold brew est prêt. Pour le cocktail, versez dans un shaker le cold brew, ajoutez le lait, le whisky et la liqueur de café. Mélangez bien et servez bien frais avec des glaçons. Plus d'info sur le Cold Brew (café infusé à froid)? Cold Brew: 150 g de café en grains 3, 5 L d'eau Cocktail: 30 cl de whisky 10 cl de liqueur de café 30 cl de cold brew 15 cl de lait Espresso martini Espresso martini Adobe Stock Un cocktail un peu plus classique que les deux précédents, mais on ne s'en lasse toujours pas! Super simple à préparer, ce cocktail se fait également en quelques minutes, parfait donc si vous êtes pressés de recevoir vos convives. Pour préparer un espresso martini, il vous faudra de la vodka, de la liqueur de café, du sirop de sucre et un espresso.
Sans sucre et indispensable au corps, elle est suivie de près par ses déclinaisons chaudes: le café, le thé et l'infusion. Mais qui commande une tisane pendant un happy hour? Aux plus frustrées et plus raisonnables d'entre nous, la diététicienne nutritionniste Ysabelle Levasseur recommande de se tourner vers les eaux aromatisées, faiblement enrichies en sucre. Certains bars et restaurants réalisent leur recette maison et la servent dans un pichet (souvent gratuitement), où sont infusés à froid du concombre, des baies ou des agrumes (citron, orange). En vidéo, l'alcool c'est 2 verres par jour... et pas tous les jours Des jus pressés minute à consommer avec modération Si l'on a peur de rouiller à force de carburer à l'eau, le choix classique reste les jus de fruits et de légumes. Seul ou mélangés en smoothie, ces boissons (les jus de fruits) sont pourtant loin d'être innocentes d'un point de vue nutritif. "Comptez en moyenne 79 calories et 16 grammes de sucre pour 100 ml de jus de raisin (soit un petit verre, NDLR), note Ysabelle Levasseur.
Publié le 06/08/2021 à 10:45, Mis à jour le 06/08/2021 à 14:52 Contraction des mots anglais mock ("simulé" en français) et cocktail, le mocktail, comme son nom l'indique, imite son alter ego alcoolisé. iStock Sans alcool, la fête est plus folle. Difficile de croire au célèbre slogan quand vous sirotez votre eau pétillante. Mais étancher sa soif avec des soft-drinks sans mourir d'ennui est possible. Tour d'horizon avec une diététicienne nutritionniste. Après la réouverture des terrasses et le début de l'été, peut-être avez-vous décidé de poursuivre ce dernier avec (un peu) plus de sobriété. Mais pas pour autant de renoncer au plaisir de vous désaltérer avec quelque chose d'un peu plus réjouissant qu'une eau aussi plate qu'un jour sans pain. Y-a-t-il quelque chose de plus excitant à la carte? Suivez le guide. À lire aussi" Alcool: près d'un quart des Français boivent trop De l'eau et parfois du fun Sur l'échelle des boissons sans alcool les moins caloriques, l'eau, plate ou gazeuse, figure dans le haut du panier.
au café - deux situations pour le FLE Passer au contenu Au café – dialogue FLE au café au café: deux dialogues pour le FLE ★ SITUATION 1. Employé: Monsieur, bonjour. Client: Bonjour, un café s'il vous plaît. Employé: Un café. Employé: Voilà, monsieur… Trois euros. Client: Tenez. Employé: Merci. ★ SITUATION 2. Client: Bonjour, monsieur. Employé: Bonjour, monsieur, vous désirez? Client: Qu'est-ce que vous avez comme sandwich? Employé: Comme sandwich, il y a jambon ou fromage, on a aussi des croque-monsieur. Client: Je vais prendre un croque-monsieur. Employé: Et comme boisson? Client: Un demi, s'il vous plaît. Employé: Heineken? 1664? Amstel? Client: Une 1664. Employé: Alors, une 16 et un croque-monsieur. … Voilà, monsieur. Neuf euros, s'il vous plaît. Employé: Merci, bon appétit. Client: Merci. ★ VOCABULAIRE: les plats: le croque-monsieur le croque-madame – la pizza – la pizza Margarita – la pizza quatre fromages – le sandwich au poulet – le sandwich au fromage les boissons: l'expresso – le petit crème – le grand crème – le Perrier – l'Orangina – le jus de fruit – le jus d'orange – le jus d'abricot – le jus de pomme – le jus de poire – le jus de fraise ★ LES MOTS POUR LE DIRE: le serveur: Monsieur bonjour!
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