Aujourd'hui, nous vous proposons une pause gourmande à La Grange de l'Arly située Place du Champ Benoist à SEZANNE! Producteur de pommes et de poires, Arthur Léglantier vient d'installer un distributeur automatique de produits fermiers et locaux au cœur de Sézanne, un prolongement, en quelque sorte de son propre magasin créé à Saudoy par ses parents il y a 25 ans. Accessible 7 j/7 et 24h/24, et réapprovisionné quotidiennement, il propose 80 casiers (dont la moitié est réfrigérée) contenant des jus de fruits, gâteaux secs, farine, fruits et légumes, produits laitiers et charcuterie… de quoi satisfaire vos envies gourmandes à toute heure du jour… et de la nuit. Venez-nous voir!
En plein cœur de l'été, leurs casiers regorgent de bons fruits et légumes de toutes les couleurs. Les distributeurs automatiques à la ferme ont déjà leurs habitués! Il faut dire que cela fait 10 ans maintenant qu'ils sont implantés dans le Nord de la France. Il semblerait que le phénomène de mode soit devenu un mode de distribution durable. Voilà près de dix ans qu'ils poussent aux quatre coins des Hauts-de-France. Aux abords d'un champ, près d'une ferme, dans un centre bourg et même en plein cœur de plus grandes villes: les distributeurs automatiques fermiers se multiplient comme des petits pains. On en dénombre plus d'une centaine sur la zone Nord-Pas de Calais. De dimensions variables, à casier pour la plupart, ou à carrousel, ils sont même parfois frigorifiques. Ces machines, désormais presque familières, proposent toutes sortes de produits. « Les légumes sont les plus représentés mais on voit de plus en plus de distributeurs réfrigérés avec des yaourts, du beurre, qui viennent compléter un premier distributeur de fruits et légumes », explique Sarah Duqueyroix, du service diversification de la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais.
» (*) Sur le marché de Bellenaves le mercredi matin; d'Ébreuil le jeudi; Gannat, Saint-Pourcain-Sioule et Saint-Éloy-les-Mines le samedi matin; Commentry et Moulins le vendredi matin. Denis lorut et Pierre Geraudie
Maintenant, ils passent d'abord chez nous! » Un système de vente qui est entré dans les mœurs pour certains consommateurs donc. « Au début, on ne savait pas si les gens allaient accrocher, mais finalement mes parents m'ont dit que j'avais fait le bon choix. » Ce mode de distribution, contrairement à ce qu'on pourrait croire, ne semble rien enlever au contact avec la clientèle. « Il faut être au téléphone, expliquer aux gens comment ça fonctionne, explique Séverin qui a bien observé les comportements de ses clients: « Il y a tous types de gens, et même des personnes âgées qui viennent, mais elles attendent qu'il n'y ait personne pour prendre leur temps! » Le contact humain autour du distributeur, c'est aussi ce que semble apprécier Marion Fortoul, qui en a installé un sur son exploitation à Herlies, dans le Nord. Plongez dans son quotidien: Le chant des légumes, un distributeur si bavard Marion Fortoul, agricultrice à Herlies (59). ©DR Les distributeurs automatiques semblent ainsi trouver pleinement leur place dans les circuits courts de distribution, répondant à une attente des consommateurs, et permettant à des agriculteurs de vendre leurs produits.
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