CHATEAU LARRIVET HAUT BRION et son évolution Situé sur la commune de Léognan, Château Larrivet Haut-Brion, est un vin de l'appellation d'origine contrôlée Pessac Léognan. Château Larrivet Haut Brion a connu des hauts et des bas au cours de son histoire. Jouissant d'une belle renommée à la fin du XIXème siècle, Château Larrivet Haut Brion a connu des heures plus sombres avant de redorer son blason grâce à l'arrivée de la famille Gervoson à sa tête, dans les années 80. CHATEAU LARRIVET HAUT BRION et ses divers changements de nom La création du Château Larrivet Haut-Brion remonte au XIXème siècle, mais c'est seulement au XXème siècle que celui-ci va prendre le nom définitif de Larrivet Haut Brion. En effet, c'est sous plusieurs noms différents qu'a existé le château avant d'être baptisé Larrivet Haut Brion. CHATEAU LARRIVET HAUT BRION 2014 - Pavillon des Châteaux. Plusieurs des châteaux de l'appellation Pessac-Léognan contiennent le nom du lieu-dit « Haut-Brion » dans leur nom, tels le Château Haut Brion ainsi que le Château La Mission Haut Brion.
Ce château situé sur l'appellation Pessac Leognan s'étend sur 42 hectares de vignes et se situe juste au Sud de Bordeaux sur une belle propriété entourée d'un vaste parc. Le vigneron Avant de devenir le Château Larrivet Haut-Brion en 1949, celui-ci aura eu de nombreux noms passant de Château de Canolle à Château La Rivette puis Château Haut-Brion Larrivet à partir de 1874, qui ne sera que légèrement modifié par la suite. COFFRET LE BORDEAUX DE LARRIVET HAUT BRION 2014 - BORDEAUX - stephconti. Ce château situé sur l'appellation Pessac Leognan s'étend sur 61 hectares dont 42 hectares de vignes, et se situe juste au Sud de Bordeaux sur une belle propriété entourée d'un vaste parc. 433
Caractéristiques du vin Domaine Château Larrivet-Haut-Brion Appellation Pessac-Léognan Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Terroirs Sols de graves profondes à matrice sableuse sur sous-couche argileuse Vendanges En partie manuelles Vinification Parcellaire en cuves inox thermo régulées, température de vinification élevée (30°C. Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2014 | Comptoir des Vignes. ) Élevage 1/3 en barriques de chêne français neuves, 1/3 en barrique d'un vin et 1/3 en barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois Dégustation & accords Nez arômes de fruits mûrs avec une touche fumée et épicée Bouche ronde, souple aux tanins mûrs et à la finale élégante Accords mets/vins à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés... Château Larrivet-Haut-Brion Pessac-Léognan Le Vin Pessac Léognan, un vin unique en son genre L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l'AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans.
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