Verser sur l'agneau et bien retourner pour enrober totalement la viande. Disposer dans un moule ou un saladier. Laisser refroidir, couvrir d'un film étirable et mettre au moins 6 heures au réfrigérateur. Pour servir, glisser la lame d'une spatule souple entre la préparation et la paroi du moule, sur tout le pourtour. Terrine de langue de veau en gelée | Recette de cuisine 200656. Tremper le récipient dans de l'eau bouillante 2 à 3 secondes, retourner sur un plat pour démouler. Découper en tranches de 1 centimètre d'épaisseur. Accompagner d'une salade verte.
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Par temps chaud c'est un régal, mais aussi par temps froid lol par Mamyloula Recette de cuisine 5. 00/5 5.
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