Poêlée de chou rouge marrons et pommes ©olepeshkina shutterstock Une recette qui change un peu de l'ordinaire. On ne pense pas toujours à cuire le chou rouge et pourtant c'est très bon. Un seul défaut, ce n'est pas très présentable. Ingrédients 1/2 chou rouge 1 cuiller à soupe de graisse de canard ou d' huile d'olive pour la version végétarienne 1 oignon moyen 1 morceau de sucre 1/4 verre de vin rouge ordinaire 1 filet de vinaigre 1 ou 2 pommes 1 douzaine de châtaignes 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Faites fondre dans la graisse de canard le chou rouge émincé et les oignons coupés en fines lamelles. Mélangez de temps à autre. Poêlée de marrons aux pomme et figues surgelée - Picard. Ajoutez sel, poivre, le sucre, le vin rouge et le filet de vinaigre. Couvrez et laissez mijoter 3/4 d'heure. Ajoutez alors les pommes pelées et coupées en dés, ainsi que les châtaignes épluchées et sautées dans la poêle dans le beurre. Laissez cuire 3/4 d'heure à 1 heure de plus. Rajouter de l'eau si nécessaire. On peut aussi rajouter des lardons.
23 Déc Poêlée pommes, châtaignes & champignons Thème: Noël et Nouvel An Niveau: Facile INGRÉDIENTS 4 pommes Golden Chataîgnes (bocal) x20 2 échalotes Champignons de Paris 250g crus Coriandre ou persil 1 poignée (= 20g) Beurre doux 50g Sel, poivre 15 Minutes de préparation PRÉPARATION 1. Sur une planche à découper: éplucher les pommes, les champignons et les échalotes. 2. Couper les pommes en cubes de 2 cm de largeur, les échalotes en tout petits morceaux, les châtaignes en 4 et les champignons en fines lamelles. 3. Dans une casserole: faire fondre la moitié du beurre sur feu moyen et faire revenir les échalotes et les champignons pendant 5 minutes. 4. Ajouter les pommes et la moitié restante de beurre, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes. 5. Les légumes vont rendre de l'eau, c'est normal. Laisser réduire complètement. Fricompotée de marrons, échalote, pomme et armagnac : recette de Fricompotée de marrons, échalote, pomme et armagnac. 6. Au dernier moment, ajouter les herbes finement ciselées et les châtaignes. Remuer 2 minutes, saler et poivrer. Conseils et astuces Vous pouvez également ajouter des figues ou des abricots (frais ou secs selon la saison), comptez 1 à 2 fruit(s)/personne.
Recette de poêlée de marrons aux fruits secs recette Recette de poêlée de marrons aux fruits secs recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de poêlée de marrons aux fruits secs, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette de poêlée de marrons aux fruits secs. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette de poêlée de marrons aux fruits secs recettes françaises et internationales. Poelee de marrons et pommes saint. Bon appétit! Recette chapon et soupe d'amandes Chapon et soupe d'amandes – Ingrédients de la recette: chapon de 2 kg 500 environ avec le foie, 200 g de marrons au naturel, 1 oeuf, 80 g de raisins secs.... ÉTAPE 11Préparez la soupe d'amandes: faites chauffer l'huile dans une poêle.... Entourez-le de fruits caramélisés et servez aussitôt avec la soupe d'amandes à... Recettes similaires à Recette chapon et soupe d'amandes
Origine de nos produits Produit élaboré en France à partir de marron origine Espagne ou Portugal, pomme origine UE, figue origine Turquie. *Origine marron: voir lettres indiquées près du numéro de lot Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit Les champs marqués d'un « * » sont obligatoires. A défaut, votre avis clients ne pourra être publié sur le site. Les données à caractère personnel recueillies auprès de vous avec votre consentement font l'objet d'un traitement dont le responsable est la société Picard Surgelés SAS, 1, route Militaire, 77300 Fontainebleau, pour vous permettre de laisser un commentaire sous nos produits et nous permettre d'utiliser votre avis à des fins de marketing. Conformément à la règlementation en vigueur, vous disposez d'un droit d'accès, modification, limitation du traitement, portabilité lorsque cela est possible et suppression des données vous concernant et, sous réserve de motifs légitimes, d'un droit d'opposition au traitement de vos données. Poêlée d’automne {butternut, marrons, pommes de terre}. Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l'adresse Pour plus d'informations sur la protection de vos données par Picard, consultez notre Politique de Confidentialité.
Épluchez et coupez en petits dés la courge butternut. Faites cuire une vingtaine de minutes à la vapeur. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. Émincez finement l'oignon en lamelles et faites-les revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Ajoutez les dés de butternut et de pommes de terre et les 2 coeurs de bouillon Maggi. Mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Poelee de marrons et pommes pour. Émiettez les marrons et ajoutez-les aux légumes. Saupoudrez avec le thym, poivrez. Passez la poêlée 15 minutes au four. Servez! La #LiliskookTeam: L'équipe au complet:
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