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Repas prévu: des filets de saumon au citron avec des pommes de terre vapeur pour 6 personnes. Je mets 0, 7 litres d'eau dans le bol. Ils conseillent de la mettre tiède mais sur le coup, j'ai oublié. Dans le panier vapeur interne, je mets une partie de mes pommes de terre Princesse Amandine épluchées et coupées en gros cubes. Dans le panier externe, je mets le reste des pommes de terre. Je mets le bol du robot sur son socle. Recette cuiseur vapeur externe companion et. Je ferme à l'aide du couvercle sans son bouchon et je pose le cuiseur vapeur externe sur le dessus. Je lance le mode manuel 120 degrés pendant 20 Minutes. A l'issue de ce temps, les pommes de terre sont prêtes. Je les laisse en place et je rajoute le panier intermédiaire qui contient les filets de saumon. J'ai posé au fond du panier intermédiaire une feuille de papier sulfurisé. J'y ai ensuite mis mes filets de saumon avant de presser un citron dessus, d'ajouter des herbes et du sel au piment d'espelette et un filet d'huile d'olive. Je relance en mode manuel une cuisson de 20 Minutes, toujours à 120 degrés.
Insérez le Panier Vapeur et mettez les blancs de poulet sans les superposer avec le laurier puis démarrez le Programme Vapeur P2 avec le Bouchon Vapeur en position fermée. • Vérifiez la cuisson. Conseil Vous pouvez consommer le poulet avec une salade pour un repas léger.
Le pictogramme maxi vapeur situé devant vous, permet de gagner un maximum de chaleur et de vapeur dans le bol (pour toutes les cuissons vapeur). * Retirez le bouchon pour verser des ingrédients ou pour éviter toute vapeur à l'intérieur du bol de cuisson.
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Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood. Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation. Pourtant j'ai été un peu déçu par le livre de recettes, livré avec l'appareil. Peu pratique d'utilisation il ne ferait pas long feu sur le plan de travail de ma cuisine. J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de ce site internet, afin de pouvoir utiliser ma tablette ou mon mobile pour faire les recettes. Plats et recettes de Brice faciles avec le robot Companion de Moulinex. Cela fait maintenant presque 4 ans que ce site existe, avec une philosophie de base: en premier lieu, toutes les recettes sont testées et commentées, et aucune fenêtre de publicité ni cookies ne viennent polluer le site. Je vous présente aujourd'hui la quatrième version du site, enrichi de l'expérience acquise au long de ces 4 premières années. J'espère que son succès ne se démentira pas, puis que vous avez été jusqu'à 2000 visiteurs par jour cette dernière année.
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