Entrer dans l'univers Besserat de Bellefon, c'est voyager à travers les humeurs, les lieux, les moments, les rencontres, les saisons... C'est découvrir l'intemporelle saveur de l'imaginaire BB qui est en vous. Ecoutez-la envahir votre verre! AOC Champagne Remplace la traditionnelle cuvée des moines CARACTERISTIQUES Cépages Chardonnay, Pinot-Noir, Pinot-Meunier Appellation AOC Champagne Couleur Blanc Type/structure Brut Gamme aromatique Fleurs blanches, Fruits secs Température de service 9°C Garde 3 ans Accords Apéritif, Viandes blanches Région Champagne Type d'alcool Effervescent Degré 12. 5° Contenant Bouteille Forme bouteille Champenoise Bouchon Volume 75 cl Guide et revue Guide Hachette, Sélectionné par Robert Parker Concours International Wine & Spirit Competition, IWSC, International Wine & Spirit Competition - IWSC Médaille International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille de Bronze EN SAVOIR PLUS La cuvée Bleu Brut des Champagne Besserat de Bellefon offre une teinte d'un jaune paille lumineux.
Le nez est intense, minéral et iodé où les notes fraîches d'agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille, acacia). La bouche est structurée finement ciselée, d'une grande ampleur. Citrons et agrumes annoncent en transparence l'élégance à l'état pur». les origines de la maison Fondée en 1843 en bord de Marne, c'est à Epernay que la Maison Besserat de Bellefon est aujourd'hui installée. Présente partout dans le monde, la marque se vend dans plus de 70 pays et sur 5 continents! C'est en 1930 que Victor Besserat relève un défi de taille: concevoir un Champagne assez léger pour qu'il puisse être bu tout au long d'un repas. C'est ainsi qu'il élabore la "Cuvée des Moines" grâce à un processus particulier. Le résultat est sans appel, le champagne ainsi créé est d'une extraordinaire légèreté, et comporte des bulles 30% plus fines que les champagnes habituels. C'est ainsi qu'est née La Sensation Besserat de Bellefon UN CHEF DE CAVES EXIGEANT ET ATTENTIONNÉ Cédric Thiébault élabore les Champagnes Besserat de Bellefon avec la plus grande attention depuis 22 ans.
Le nez de ce champagne brut est ouvert et gourmand avec des notes de fleur de tilleul, de chèvrefeuille, de noisette ou encore de mirabelle. En bouche, bleu brut est équilibré et harmonieux avec un côté vineux agréable. Guide et Revue Guide Hachette International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille de Bronze
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