Ils pourront être conservés quelques jours dans leur emballage. En plat principal, un axoa de veau d'Hoberena, conserverie artisanale du Pays basque: des morceaux de viande de qualité et une sauce au goût typique et fidèle qui plaira à tout amateur d'axoa. Et pour les végétariens une piperade toujours d'Hoberena: une préparation goûteuse et douce dont on sent bien la qualité des différents ingrédients et d'origine naturelle. Le gout du coq rose. Elle se mange aussi bien froide que chaude, nature ou accompagnée; elle a le bon goût des préparations faites maison. Box végétarienne Pays basque - Septembre 2019 Et pour finir sur une touche sucrée, une confiture de cerises noires d'Anne Rozès avec un bon retour de sucre, qui manque un peu de la typicité de la cerise noire (fraîcheur et acidité) pour accompagner un fromage mais reste idéale avec du pain ou des viennoiseries. Les sablés basques au beurre salé ont un bon équilibre sucré-salé et une bonne texture et se mange sans fin. En somme, une box qui fait découvrir de bons produits régionaux aussi bien en terme de qualité que de goût, qui laisse augurer de bonnes surprises pour les collectons suivantes.
Ils sont produits à Ti Dudi Breizh, une biscuiterie artisanale de l'Ile de Groix, selon une recette traditionnelle bretonne, à partir d'ingrédients de qualité, sans colorant ni conservateur. Bref, on est conquis par la démarche autant que par le goût. Notre note: 10. 0 / 10 Une fois encore, le Coq Moustachu nous gâte pour un apéritif des plus festifs. On adore le choix des produits de qualité, fabriqués avec amour, dans les pures traditions, avec des ingrédients de qualité et un goût délicieux. Le Goût du Coq : la saveur de nos régions dans une box ! - Gault & Millau. La sélection de produits français et portugais est pleine de surprises et d'alliances de saveurs très réussies. Coup de cœur pour la saucisse fumée et le vin blanc des Débuscoeurs. Qualité des produits: 10 Originalité et émotion: 10 Packaging et livraison: 10 Rapport qualité / prix: 10 Diversité du contenu: 10
Exercice du droit de vote: le droit de vote est proportionnel à la quotité du capital possédé et chaque action donne droit à une voix. La société sera immatriculée au RCS de Carcassonne. Pour avis et mention. Le Goût du Coq - La Box du mois. Nom: Le Goût du Coq Activité: site e-commerce d'alimentation générale, conception et réalisation de box culinaires Forme juridique: Société par actions simplifiées unipersonnelle (SASU) Capital: 1 000. 00 € Mandataires sociaux: Nomination de M Bastien Vidal (Président) Date d'immatriculation: 13/05/2019 Date de commencement d'activité: 13/05/2019
J'espère que j'aurais éveillé votre curiosité et pourquoi pas donné envie d'essayer ses produits en allant sur l'onglet « L'épicerie » pour les commander et vous faire votre propre idée, vous m'en direz des nouvelles!!! En attendant je vous conseille de suivre le Goût du Coq sur leur page Facebook ou encore sur leur Instagram pour saliver un peu plus et surtout apprendre à connaître les artisans qui ont participé à l'élaboration de cette box. Box gastronomique française. Je remercie Le Goût du Coq pour votre confiance et cette découverte, plus particulièrement Bastien pour son contact chaleureux et sa générosité lors de cette collaboration. Photos de la Box: "Produit Reçu Gracieusement de la part de Le Goût du Coq"
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Chacun des produits de la box vient d'artisans différents et sur certains emballages on retrouve un petit bout de l'histoire de l'artisan, c'est bien pensé pour pousser encore un peu plus la découverte. Les petits salés fromage de brebis et piment d'Espelette sont élaborés par la biscuiterie Hurmencia qui est basé au centre du Pays Basque, plus précisément à Ascain au pied de la Rhune. Elle est tenue par Marc Charollais, qui a été formé dans de grands établissements parisiens pour devenir Maître Pâtissier. Alors je ne vous cache pas que j'ai hésité entre goûter et rester sur des a priori (et oui les revoilà encore une fois mdr) sur le fromage de brebis et en plus du piment d'Espelette qui ne suis pas trop épices. Le gout du col de l'utérus. Et vu qu'il faut tout tenté, j'ai essayé et c'est vraiment super bon!! Le biscuit apporte le côté craquant, relevé par le piment et le fromage qui est bien moins fort que ce que j'attendais, c'est un mariage qui fonctionne très bien, tout est justement dosé. Bravo!!! J'ai mangé de la Brebis!!!
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