Menthe 34, 00 € À la création de la société, Stéphane avait dans un coin de sa tête l'envie de créer une liqueur de menthe fraiche, peu sucrée et facile à boire aux antipodes de ce qui existe industriellement. Après plusieurs mois de réflexions et une bonne vingtaine de test effectué, nous avons finalement trouvé l'équilibre parfait entre la menthe, le goût poivré et le sucre. Cette infusion de menthe poivrée, est infusée avec les feuilles séchées de notre partenaire de la SICARRAPAM et ses producteurs /cueilleurs (Auvergne Rhône-Alpes). Peu sucrée, désaltérante et même rafraîchissante avec une pointe de poivre en fin de bouche cette liqueur peut se boire seule avec quelques glaçons ou bien sûr en cocktails. Description Composition: Une liqueur à 26°, préparée dans la plus pure des traditions liquoristes sur une base de moins de 50g de sucre par litre. Un alcool issu d'un blé 100% bio réalisé par des propriétaires récoltants. Une eau naturelle issue de la source du Boubioz du lac d'Annecy.
Fiche technique Produit Liqueur de Menthe Poivrée Liquoriste Jacoulot Volume 0, 70 L Degré Alcoolique 21% Vol. Vous aimerez aussi Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Recette de: Liqueur de menthe. Type de plat: Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 1 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 1 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Liqueur de menthe - 250 g de feuilles fraîches de menthe poivrée - 1 litre d'alcool pour fruits à 40°C - 1 kg de sucre en morceaux - 50 cl d'eau - 1 cuillerée à soupe de sirop de menthe Préparation de la recette Liqueur de menthe Laver soigneusement les feuilles de menthe. Les égoutter et les sécher. Mettre à macérer pendant une semaine dans l'alcool, dans un bocal fermant hermétiquement, que vous exposerez au soleil, si possible. Ce temps écoulé, filtrer. Avec le sucre et l'eau, préparer un sirop léger (1 mn d'ébullition). Laisser tiédir. Verser dans l'alcool. Colorer avec le sirop de menthe. Laver et ébouillanter les bouteilles, puis les laisser bien égoutter avant d'y verser la liqueur. Boucher. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil d'utilisation A l'apéritif pour un apéritif frais et mentholé avec une eau gazeuse ou une limonade. Seul en digestif ou sur une glace. Description Comme pour les huiles essentielles la liqueur est aromatisée par extraction à la vapeur. Cet assemblage au fort caractère donne une vraie sensation de fraicheur. Mis en bouteille à la distillerie bretonne dans un packaging en grès. Peu sucré, ne contient aucun additif. Je Croque Bio c'est la garantie d'une gamme de produits BIO bretons fabriqués par des artisans passionnés. Je Croque Bio c'est aussi le maillon entre 2 mondes de passionnés: vous qui valorisez l'épicerie pour le plaisir des gourmets et les artisans impliqués dans le territoire. Le fournisseur Breizh ' Cool Vous aimerez peut-être aussi...
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