Reduced price! Plat à Paella en acier poli pour 50 parts Diamètre haut du plat: 90cm Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella. Equipé de 4 poignées latérales pour une bonne prise en main. Très solide, supporte les chocs. Conçu pour toutes les sources de gaz et pour le feu de bois. Kit à paella Garcima pour 30 personnes. Plus de détails GARCIMA la Idéal 10090 Disponible Question sur cet article? Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Diamètre plat: 90 cm Diamètre du fond: 81 cm Nombre de parts maximum 50 parts Profondeur: 8 cm Epaisseur du fond: 2 mm Surface de cuisson: 81 cm Materiaux Acier Marque GARCIMA Poids 12 kg Hauteur de la Poêle 8 cm Induction Non Réchauds conseillés D600, D650-3, D700, L60Th, L60, T600, TT600 En savoir plus Précautions d'utilisation. Cette poêle à paella a été conçue pour une utilisation avec du gaz ou une flamme directe. Ne placez jamais votre plat à paella vide sur une source de chaleur directe. Chauffez votre plat lentement. Si vous utilisez votre plat dans le four ne l'exposer jamais vide à des températures supérieures à 250 º C pendant plus de 10 minutes.
La taule de la Paella Spéciale Épaisse de 90 cm est plus épaisse afin de garantir sa durabilité lors d'utilisations continues et sa résistance à la déformation est élevée. Elle est idéale pour la restauration. Le fond de la paella dispose de petites fentes permettant une meilleure distribution de la chaleur. Les paellas selon la hauteur du riz ont une capacité différente. La paella à la valencienne se caractérise par une fine couche de riz, mais on peut profiter de la hauteur de la paella pour cuisiner un plus grand nombre de personnes. Diameter poele a paella pour 50 personnes et. La poele a paella Spéciale Épaisse ou "pata negra" de 90 cm convient pour servir: - 50 personnes à pleine capacité Brûleur au gaz recommandé: Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: Brûleur au gaz modèle 500 mm Brûleur au gaz modèle 600 mm Brûleur Professionnelle 600 mm Il est nécessaire de les nettoyer après chaque utilisation afin d'éviter l'oxydation. Pour plus d'information, consultez la fiche de conseils d'entretien.
Toutefois, ce matériau est sensible aux rayures et aux chocs. D'autre part, pour ce qui en est du revêtement anti-adhérent, outre le fait de protéger l'acier contre la rouille, il évite également aux aliments de s'accrocher au fond de la poêle. La dimension idéale de votre poêle Cette dimension va dépendre en grande partie du nombre de personne à servir. Diametre poele a paella pour 50 personnes dépendantes. Dans ce sens, si vous allez faire goûter votre paëlla pour 2 personnes, une poêle de 30 cm de diamètre vous suffira, pour en servir 4 vous aurez besoin d'une poêle de 40 cm, pour 5 personnes, il vous faut une de 50 cm, pour 6 personnes, misez sur une poêle de 55 cm, pour 8 préférez, une poêle de 60 cm, pour 12 personnes, tournez-vous vers une poêle de 65 cm et pour 20 personnes, vous devez utiliser une poêle de 80 cm. Des conseils d'utilisation Pour donner le goût désiré à votre paella et non un qui se rapproche du métal, il vous est conseillé de nettoyer vote poêle la première fois que vous l'utilisez et d'y passer du vinaigre avant de la rincer.
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