L'image de la steppe et la complexité de la réalité Soumis aux influences méditerranéennes tempérées par l'altitude, les Grands Causses présentent une végétation aux caractéristiques méditerraneo-montagnardes. Erable de Montpellier – Acer monspessulanum Filaire intermédiaire – Phillyrea media Le chêne pubescent domine souvent sous forme de forêts pâturées ou anciennement pâturées et dégradées. Dans les vallées, le hêtre en versant nord (à l'origine plus répandu mais aujourd'hui relégué aux gorges) contraste avec le chêne vert en versant sud. Le Causse, la faune, les insectes, la flore, les orchidées - Mairie Payrin Augmontel. Le pin sylvestre au nord et à l'est (causses Noir et de Sauveterre essentiellement) marque l'influence montagnarde mais constitue surtout une espèce de reconquête, notamment sur dolomie. Le chêne pubescent domine souvent sous forme de forêts pâturées Le pin sylvestre marque l'influence montagnarde. Le pin noir en reboisement est très présent sur ces mêmes territoires. L'image naturelle forte de la steppe reflète en fait une occupation très ancienne et un déboisement à la fois pastoral et industriel (poix, poteries).
Les plateaux calcaires hébergent notamment une orchidée portant le nom de l'Aveyron: l'Ophrys Aveyronensis. Auteur d'un ouvrage sur les « Fleurs et paysages des Causses » paru en 1996 aux Editions du Rouergue, personne ne connaît mieux que l'éminent botaniste Christian Bernard la flore des Causses sur laquelle il s'est penché pendant plus de 25 ans. Les plateaux des causses peuvent également se vanter de posséder la plus grande orchidée d'Europe pouvant atteindre jusqu'à 50 cm: sabotle cypripedium caleolus (sabot de Vénus). adonis de printemps (adonis vernalis) adonis de printemps (adonis vernalis) Autres variétés originaires des steppes de l'est et de l'ouest asiatique l'adonis de printemps (adonis vernalis) qui se trouve notamment sur le Causse Noir ou le Causse Méjean. Orchidée du casse auto. On y trouve également le daphnée ou tymélée des Alpes aux senteurs de jasmin, l'hellébore autrefois panacée de la médecine vétérinaire mais aujourd'hui considérée comme toxique. Les Causses voient fleurir les champêtres messicoles plus connues sous le nom de coquelicots qui ont fait la joie des impressionnistes, la busserole aux délicates fleurs rosées en forme de grelots, l'orcanette en forme de tête de faucon, les fleurs d'iris dites fleurs de lis.
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Orchidées sauvages du Causse Méjean - Lozère | Orchidée sauvage, Orchidée, Plantes alpines
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