Le nez révèle des arômes de chocolat et café, tandis que la bouche relativement sèche révèle des notes subtiles de vanille et amande. La finale est onctueuse et légèrement persistante. Conseil de consommation du rhum Coloma 8 ans: Ce vieux rhum s'apprécie aussi bien en apéritif sec ou sur glace, mais également en cocktails ou encore en fin de repas. Rhum coloma 8 ans la. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance
COLOMA 8 ANS - Colombie - 70cl - 40, 0% Vol. Ce rhum est également disponible en format dégustation: COFFRET RHUMS D'AMERIQUE DU SUD INFORMATIONS: Lieu de production: Village de Fusagasugà (COLOMBIE) Année de la distillerie: 2005 Type de rhum: Traditionnel - Mélasse HISTOIRE: LE RHUM AU FÉMININ Dans ce milieu encore très masculin, deux femmes se distinguent dans le village de Fusagasugà. Sandra REATEGUI et Judith RAMIREZ ont d'abord étudié les techniques de distillation des vignobles français pour ensuite se lancer dans la fabrication de liqueur de café, puis dans la production de rhum. La réussit fut immédiate. FABRICATION Le COLOMA 8 ANS, est issu de la distillation de 2 types de canne à sucre. Puis c'est à travers d'anciens filtres à cafés que le rhum est filtré, à partir d'une eau de source des plus pures. Coloma 8 ans coffret 1 bouteille + 2 verres 40° - Rhum Attitude. Enfin, le vieillissement s'opère dans des fûts de chêne américains, pendant 8 ans. NOTES DE DEGUSTATION Nez: Senteurs boisées. Fruits jaunes, vanille, café et chocolat Bouche: Doux et sucré.
Nous retrouvons cette agréable complexité en bouche avec cette savoureuse et suave note de café torréfié. Rhum très plaisant, original et parfaitement équilibré. Accommodement A déguster en guise d'apéritif, nature, ou de digestif où il peut aussi s'exprimer pleinement. Rhum coloma 8 ans 9. Distillation Dans un alambic à colonne pourvus de plateaux (type alambic continu armagnacais). Ensuite le rhum est réduit progressivement (son degré d'alcool est abaissé) par adjonction d'eau déminéralisée. Elevage / Affinage 8 ans dans des fûts de chêne américain, dans l'hacienda Coloma située à 1700 mètres d'altitude assurant un vieillissement harmonieux (rareté de l'oxygène) et doux (température basse) à ce rhum. La grande originalité est apportée par l'affinage pendant quelques mois (2/3 mois) dans des fûts ayant contenu la fameuse liqueur de café produite par l'hacienda Coloma. Degré d'embouteillage 40° d'une grande douceur. Prix TTC la bouteille de 70cl avec étui, départ de nos chais d'Annecy (département 74, Haute-Savoie).
En achetant ce produit, vous pouvez collecter 9 points de fidélité. Votre panier sera de 9 points au total qui peuvent être convertis en un bon d'achat de 2, 25 €. Rhum 70cl Réf. ALC5283 45, 00 € TTC Livraison rapide Retrait en magasin en 24h Click & collect Paiement sécurisé À propos... Description du produit Note de dégustation de ce Rhum de mélasse: Ce rhum est doux et équilibré. Avec des arômes de café, il est gourmand, complexe et accessible. Rhum coloma 8 ans d. A savoir: Il a été élaboré dans l'Hacienda Coloma, en Colombie, qui produit à l'origine du café. Alliances mets et vins Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations: Gâteau aux pommes Rhum 70cl
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