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August 2, 2024

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Aimer Commenter Voir la recette Cook and Book La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Un peu d'évasion avec cette recette de colombo de porc et au lait de coco. Vous pouvez remplacer le porc par de la dinde si vous le souhaitez. Un riz basmati viendra compléter ce plat délicieusement parfumé. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags porc colombo recettes de lait de coco épices viande cuisine du monde Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Colombo de porc! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Colombo de porc au lait de coco - Recette par Cook and Book. Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Boulettes au porc parfumées. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Couteau Santoku Kasumi Lire nos conseils d'achat de couteau de chef...

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Les faire fondre au moins vingt minutes à feu très doux, il faut qu'ils soient dorés et légèrement confits. Ajouter ensuite la viande et la faire revenir juste assez pour la colorer, à feu vif. A feu moyen, ajouter le lait de coco, bien mélanger, mettre ensuite les poivrons grillés, le cube (détaillé en petits morceaux), les épices et faire mijoter à feu doux quelques minutes. Étape 4 Dans une petite tasse, mettre la maïzena et un tout petit peu d'eau chaude, pour bien la délayer. Colombo au veau lait de coco et légumes | Recette de cuisine 293013. Verser ensuite dans la cocotte, et mélanger le tout pour épaissir la sauce. C'est prêt! Note de l'auteur: « Pour accompagner, j'ai fait cuire du riz Thaï à la chinoise (par absorption). Un délice! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauté de veau sauce coco

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Si vous avez des légumes verts vous pouvez les faire cuire à la vapeur. 4 Pendant que le riz et les légumes cuisent, sortez vos morceaux de poulet de la marinade et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ou d'huile de coco. Baissez le feu et cuire le poulet (8 à 10 minutes suivant la grosseur des morceaux) attention qu'ils ne se dessèchent pas. 5 Mixez complètement tous les ingrédients de la marinade dans votre robot. Une fois cuits, retirez les morceaux de poulet de la poêle et gardez les au chaud. Ajoutez votre marinade dans la poêle. Colombo de veau au lait de coco chanel handbags. Montez -la à ébullition puis la faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes environ. Afin d'épaissir votre sauce, retirez-en 3 cuillères à soupe dans un petit bol et ajoutez un peu de farine. Fouettez rapidement pour éviter les grumeaux et remettez dans la poêle pour 2-3 minutes. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Pour finir Pour finir: Dressez vos assiettes pour une belle présentation ou mettez chaque composants dans de beaux plats et dégustez.

4 Ingrédients 1 oignon, 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive 400 g de tomates concassées 200 ml de lait de coco 1/2 g obelet de jus de mangue 1 kg de blanquette de veau sans os 1 cac rase de curcuma 1 cac de coriandre en poudre 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de canelle 1 filet de Tabasco, ou 1 pincée de piment thym sel, poivre. 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette ° Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans "Couvercle verrouillé". mixer 5 sec / vit 5. Râcler les parois du "Couvercle verrouillé". Ajouter l'huile d'olive et règler 4 min / 100° / vit 1. ° A la sonnerie, ajouter le concassé de tomates, le lait de coco, le jus de mangue, la viande coupée en morceaux de 3 cm, les épices, le sel, le poivre. Règler 40 min / T° 100 / "Sens de rotation" / "Vitesse mijotage". ° Servir avec des nouilles chinoises ou du riz. Bonne dégustation! Colombo de veau – Les filles, à table !. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.

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