Mettez le mélange dans des ramequins individuels. Étape 10 Pour la décoration, râpez le reste de chocolat noir en morceau. Faites de même avec le chocolat blanc. Saupoudrez la mousse avec ces copeaux de chocolat ainsi que des morceaux de noisette. Bonne dégustation! C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mousse au chocolat de maman
La troisième génération entre en scène en 1881 et met en place une véritable stratégie publicitaire avec, comme ambassadrice, la « petite fille Menier » et son slogan « éviter les contrefaçons ». La société rejoint le groupe Nestlé en 1988. Le saviez-vous? Toutes les communications MENIER ® sont portées par une célèbre ambassadrice: « la petite fille Menier », dessinée par Firmin Bouisset en 1892 qui s'inspira de sa propre petite fille. Mousse au chocolat menier recette du. Aujourd'hui, le siège de Nestlé France se situe à Noisiel dans l'ancienne chocolaterie Menier. Avec MENIER, goûtez un vrai instant d'autrefois!
Faites fondre à feu très doux le chocolat cassé en morceaux avec le beurre lorsque le chocolat est mou mélangez bien. Ajoutez le sucre puis petit à petit la farine et les oeufs un à un. Mélangez. Beurrez et farinez un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Versez la préparation et faites cuire 35 à 40 minutes au four très doux préalablement préchauffé Th. 5 (175°C). Mousse au chocolat menier recette saint. Vérifiez la cuisson au centre du gâteau avec la pointe d'un couteau. Celui-ci ne doit pas être trop sec. Démoulez alors le gâteau laissez-le refroidir et servez-le avec une crème anglaise.
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