Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site (et pour les clients qui sont assurés de ne pas se tromper) Découvrez quelques vidéos de ses dégustations, tournées dans nos bureaux à Reims. Bonne découverte!
Pendant toute leur durée, les changeurs devaient tenir leurs loges. Leur activité était symbolisée par les tapis qu'ils posaient dans leurs boutiques. Suivant la nature des marchandises, elles devaient être présentes, soit quelques jours, soit pour l'ensemble de la durée de la manifestation. Deux sortes de visites étaient organisées: Visite des gardes conservateurs Prud'hommes Elle se déroulait au début de la foire, dans les halles, les boutiques où devaient se tenir les marchands. Elle avait pour enjeu de s'assurer que les marchandises étaient sûres Les corps de marchands et des communautés des métiers organisaient également des visites. Ces visites visaient à mesurer la qualité des marchandises Les changeurs apportaient la sécurité des transactions. En effet, comme aucun des marchands ne résidaient en Champagne, il était essentiel d'apporter des contreparties. [Foires aux vins] Nos bons plans en champagne - [Foires aux vins] Nos bons plans en champagne - Terre de Vins. Aussi, les lettres de changes permettaient d'organiser les créances qui pouvaient être réglées en plusieurs fois, au rythme des différentes foires.
À voir les produits mis en avant sur les étals, on le comprend. Faisant écho aux spiritueux cognaçais, les Francs-comtois sont venus avec leurs eaux-de-vie (à la mirabelle, à la prune de Damas…), leur kirsch de Fougerolles, AOC depuis 2010, des liqueurs de baie bleue et autres crèmes de griottes sauvages. Qui dit Franche-Comté, dit comté, évidemment, surtout celui de Fort de Rousse. FOIRE EXPOSITION DE GRANDE CHAMPAGNE. Sans oublier la viande fumée, les saucisses, les terrines (au kirsch), le gandeuillot de Fougerolles (sorte d'andouille au kirsch) et bien sûr les vins du Jura, en particulier le vin jaune, « le roi des vins ». Les gagnants du concours des eaux-de-vie Après les stands gourmands venus de l'est, l'heure était vendredi soir à la remise des prix du concours des eaux-de-vie, qui s'était déroulé le 11 avril dernier à Segonzac. 66 échantillons étaient en lice et il y a eu 11 lauréats, qui ont tous reçu de très jolis prix des partenaires (barriques, bouteilles, outillage, vestes, visites…). La rédaction vous conseille Segonzac: 66 eaux-de-vie à départager Le 32e Foire-expo de Grande Champagne organisait ce lundi 11 avril son concours des eaux-de-vie à Segonzac.
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