Dernières recettes de restes et d'agneau par les Gourmets Nouveautés: des recettes de restes et d'agneau qui changent! Roulés d'aubergine à l'effilochée d'agneau Envie d'agneau pour les fêtes de Pâques mais également d'originalité? Et si vous proposiez à vos invités ces délicieux roulés d'aubergines garnis d'une effilochée d'agneau? A servir chaud ou froid avec une belle salade. Tomates farcies à l'agneau et aubergine Je vous propose aujourd'hui une recette vous permettant d'écouler les tomates de votre potager quand la saison bat son plein. La farce associant aubergines et viande d'agneau est vraiment originale et savoureuse. Pide agneau tomate olive mozza et poivrons Si comme moi vous aimez les pizzas avec une pâte épaisse et moelleuse, vous allez adorer les pides. Ils sont fourrés ici avec des restes de gigot d'agneau, de la mozzarella, des poivrons et de la sauce tomate. Que faire avec un reste de semoule à couscous. Agneau au citron et tomate Une recette incroyable à tester absolument! Un mélange d'agneau à la tomate et au citron, une explosion de saveurs en bouche.
J'ai pris des tranches de gigot chez le boucher mais vous pourriez faire la même recette avec des restes de gigot rôti. Burgers agneau et halloumi Lorsqu'on prépare de vrais burgers maison on se rend vite compte qu'il ne s'agit plus de fast food! Parce que le fait maison ça prend du temps mais le résultat est à la hauteur. Un burger à l'agneau 100% made in Lille-Moulins à servir avec quelques frites maison bien sûr! Agneau spaghetti Une recette de one pot pasta à l'agneau aux saveurs méditerranéennes réalisable avec un reste de gigot d'agneau pascal! Compte tenu du temps de cuisson utilisez de gros spaghetti ou des linguine et parsemez généreusement de persil ou encore mieux de coriandre avant de servir. Soupe avec des restes = anti-gaspi. Boulettes de boeuf et d'agneau Cette recette de Daoud Pacha (un plat libanais) est tirée du petit livre "La grenade - 10 façons de la préparer " de Noha Baz, une surprise du Père Noël. J'ai légèrement modifié la recette pour l'adapter à ce que j'avais sous la main. En particulier la recette comporte des pignons de pin, mais je n'en avais pas.
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