Par Ciboulette57 Des yaourts maison très onctueux naturellement sucrés par la crème de marrons, un régal. Ingrédients 8 personnes Matériel Préparation 1 Déposez la crème de marrons dans un saladier puis versez le lait petit à petit en remuant. 2 Ajoutez les ferments en fouettant de manière à bien les répartir dans le lait. 3 Remplissez vos pots de yaourt. En principe une louche spéciale est fournie avec l'appareil, sinon une louche classique ou un entonnoir feront l'affaire. 4 Placez les pots sur le support, fermez la yaourtière et lancez le programme "yaourts" pendant 11 heures. Le temps peut varier de 8 à 12 heures en fonction de la consistance désirée (du plus fluide au plus ferme). Yaourt à la crème de marron « Recettes de Yaourts maison. 5 Fermez vos pots et placez-les au moins 2 heures voir une nuit au réfrigérateur avant dégustation, l'idéal étant de les préparer la veille. Commentaires
Elle deviendra j'en suis sûre un de vos incontournables car le résultat n'a rien à voir avec le gâteau au yaourt que vous connaissez et il est « customisable » à l'envie. C'est LA recette à avoir dans ses tablettes absolument! Yaourt marron LA FERMIERE : les 2 pots de 160g à Prix Carrefour. Mais revenons-en à la recette du jour! Vous aurez remarqué aussi que je suis un peu dans ma période « marrons », la flammekueche aux châtaignes la semaine dernière, les tuiles de crème de marron aux noisettes cette semaine, et on termine la semaine avec ces yaourts aux marrons! Yaourts maison à la crème de marron Ingrédients pour 7 à 9 yaourts: 1 yaourts nature 1 litre de lait entier 1 petite boîte de crème de marron de 100 gr Clément Faugier 100 gr de crème liquide 6 càs de sucre en poudre 1 bouchon de rhum brun 1 pointe de couteau de vanille en poudre ou 1 càc d'extrait de vanille liquide ou 2 sachets de sucre vanillé Allumer le four à 40°. Dans un saladier (si possible avec un bec verseur), vider la boîte de crème de marron et y ajouter le rhum et la vanille et mélanger doucement avec la crème liquide.
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