Le 03/04/2020 à 22h39 Modifié le 03/04/2020 à 22h02 Crédits photos: Starface Comme chaque jour de la semaine et pour le plus grand bonheur des téléspectateurs, Cyril Lignac partage ses délicieuses recettes dans son émission Tous en cuisine, sur M6. Et aujourd'hui, c'est un dessert pas comme les autres que le chef a décidé de partager: le pain perdu à la framboise de Vendée. Durant cette période de confinement, Cyril Lignac révèle ses recettes à la France entière. Et ça met l'eau à la bouche! Dans l'émission de ce vendredi 3 mars, étaient invitées 3 familles venant de Jouy-Le-Moutier, Boulogne Billancourt et Saintes, ainsi que Jérôme Anthony et en invité glamour et surprise Black M et Léa. Tous étaient très enthousiastes à l'idée de cuisiner et Black M a même expliqué que dans sa famille, c'était lui le maître des fourneaux. Bien évidemment personne n'a été dupe, Cyril le premier. Au menu donc: un pain perdu à la framboise qui saura mettre d'accord toute la famille. Voici la liste des ingrédients: · 4 tranches de brioches épaisses ou pain assez épais · 25 cl de lait · 10 g de sucre · 1 œuf entier · 20 g de beurre · 10 g de sucre · 2 barquettes de 125 g de framboises · 10 g de sucre Vous devrez également vous munir: · 1 poêle · 1 fouet · 1 saladier Étape 1: la compotée de framboises Dans la poêle, mettez le sucre et l'eau.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre (roux je préfère) Préparer 1 peu d'huile qui supporte la cuisson (olive mais c'est parfumé, ou pépin de raisin, ou mélange 4 huiles…) Préparer 1 peu de sucre glace pour le décor Pain Perdu is a special New Orleans-style French Toast. The most tender version is made with wide loaves of French or Italian bread. Its great flavor comes from the orange brandy in the batter. This French toast recipe, or pain perdu, is an easy preparation of thickly sliced bread soaked in a sweetened, vanilla-scented custard mixture and then fried in butter to golden perfection. Pain perdu pas à pas: Battre les oeufs avec le sucre et le lait d'amande. Couper les restes de pain en tartines. Les mettre à tremper dans la préparation pour qu'elles s'imbibent bien. Faire cuire dans une poêle dans l'huile bien chaude des deux côtés (je ne sais pas combien de temps… sans doute moins de 2mn de chaque côté). Les tranches doivent être bien grillées. Servir tiède, c'est meilleur!
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! La recette du pain perdu, par Christophe Michalak Écrit par gboyer Publié le 22/04/2009 à 20h14, mis à jour le 4/02/2015 à 23h14 La recette du pain perdu de Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie, c'est comme transformer un crapaud en prince charmant: avec simplement une tranche de pain rassi, de pain de mie ou de brioche, quelques oeufs, de la crème et du sucre vous allez préparer un délicieux dessert. Articles associés
Pain perdu La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pain perdu, nous espérons que vous J'aime ça. À cuire pain perdu tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il. Ingrédients de pain perdu: Vous devez vous préparer 6 a 10 tranches de pain Utilisation 25 cl lait Vous devez vous préparer 2 oeuf Préparer 60 g sucre Préparer 30 g beurre Fournir Vanille en poudre Pass the whipped cream at the table. Recette Pain perdu: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. What we call French Toast the French call Pain Perdue. Sometimes served for dessert with fresh fruit. Pain perdu pas à pas: Fouettez les œufs avec le sucre, le lait et la vanille.
Vous avez un peu de cuisine à faire. Si vous trouvez cette Pain perdu recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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